瓶颈期什么意思

7月29日广西日报防城港观察相关报道。

傍晚6时，防城港市港口区北港故里美食夜市的霓虹灯次第亮起。北部湾的晚风拂过摊位，蒜蓉蒸虾的鲜香、越南春卷的米香、泰国冬阴功的酸辣香在空气中交织。刚收摊的渔民推着竹筐穿过人群，筐里的鱼虾不时跳动；穿民族服饰的姑娘将鲜榨的芒果汁递给游客，吸管插入杯中的瞬间，水珠四溅。摊位身后“中越友谊万古长青”的标语，折射出边境小城的独特韵味。

北港故里美食夜市宛如一颗璀璨的明珠，镶嵌在防城港港口区的海岸边，散发着迷人的魅力。

“来咯，刚熬好的海鲜粥！”方记的烧烤摊前围满了人。这位土生土长的港口区人，围裙上还沾着清晨渔港的咸腥。“两年前就在路边推着三轮车摆摊，最怕下雨天，棚子漏雨不说，还担心城管来。”方先生笑着说。

他的摊位主要经营北部湾特色海鲜烧烤，凭借着新鲜的食材和独特的酱料，每天晚上都能吸引不少食客。方先生擦了擦额头的汗，继续说：“以前这里摊位零散，管理也跟不上，生意时好时坏。自从政府规划了这个美食夜市，统一了摊位，规范管理，来的客人越来越多，我的收入也比以前翻了几番。”

北港故里美食夜市里，人潮涌动的食客围坐在餐桌旁，有人细嚼慢咽品味滋味，有人谈笑风生分享美食，一派热闹鲜活的景象。

隔壁的“越南风味”店里，越南芒街阮氏正麻利地包着春卷。米纸在她手中翻飞，裹进的是按独特越南做法调配的馅料——雪梨脆甜，木耳爽脆，瘦肉鲜香，还有泡软的粉丝吸足了汤汁，几样食材在越南鱼露的调和下，生出格外清新的滋味。

“2012年从芒街嫁过来，一开始就摆个小桌子，现在有了玻璃展柜和冷藏柜。”店主阮氏一边整理着柜台，一边回忆道，“如今节假日生意最好的时候，光是春卷和屈头蛋，一天就能卖100多个，算下来一天就能卖1000—2000元。”

夜幕渐深，港口区伏波路东巷步行街上，孩子们围着糖画艺人转，老人们坐在新修的藤椅上听彩调剧。谁能想到，这里两年前还是散乱的小吃摊聚集地，油污满地、电线乱拉。

烧烤摊的铁架上，肥美的生蚝正被炭火烤得滋滋作响，油星在壳边蹦跳着溅起小火星。

港口区夜经济的蓬勃发展，离不开政府的积极作为。为了推动夜经济高质量发展，防城港市商务局制定了《防城港市繁荣发展特色夜经济工作方案》，港口区重点围绕北港故里、伏波路东巷等区域实施业态优化与配套升级，通过差异化定位形成“核心引领+多点支撑”的夜间消费空间布局，推动夜市向规范化、特色化消费集聚区转型发展。

同时，港口区还联合防城港市商务局举办了青岛啤酒节、美食节等一系列促进消费活动，并发放消费券，有效激发了城市活力，提升了对年轻人的吸引力度。这些举措使得港口区的夜经济呈现出蓬勃发展的态势，夜间消费市场日益繁荣。

下一步，港口区将持续发力，打造夜间消费新高地：一是构建特色餐饮集聚区，以港口北港故里、伏波路东巷步行街为核心载体，集中开发北部湾传统美食，引入越南、泰国等东南亚特色餐饮，形成多元餐饮文化融合的特色美食集群；二是打造夜间经济品牌体系，依托港口区位及文化资源，创建特色主题IP，建设兼具本土特色与东盟风情的夜间消费场景；三是营造安全放心的夜间消费环境，定期开展夜间市场安全巡查和专项整治活动，强化食品安全、治安、消防监管。

随着这些措施的逐步落实，港口区的夜经济必将焕发出更加迷人的光彩，成为推动地方经济发展的新引擎，为市民和游客带来更多美好的夜间消费体验。